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      美食保健  
      多吃海鮮可預防心肌梗塞
      【水產信息網】 時間:2014-03-02 來源:本站整理 【收藏本頁
          美國南加州大學的科學家在上海男性之中展開了一項研究,結果發現多吃海鮮可以預防中老年人急性心肌梗塞的發生率??茖W家建議:中老年朋友們不妨多吃海鮮,在享受美味的同時,還可以提高自身的健康。

          科學家發現:每周吃魚或海甲殼類食物200克或以上的男性發生致命性急性心肌梗塞的危險性,相比每周吃魚少于50克的人僅為后者的41%;同時,多進食其它富含n-3脂肪酸的海產食品,也能夠明顯降低因心肌梗塞而死亡的人數。

          研究對象為18,244名年齡在45——64歲的上海男性。研究表明:每周進食魚或海甲殼類食物可以在上海中老年人中減少發生致命性心肌梗塞的危險。 
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